榴莲壳的功效与作用：消炎、抗水肿、改善血液循环
大家都知道榴莲是“水果之王”，营养丰富。榴莲是全身的宝物，它的外壳也有很多营养。我们吃榴莲的时候，通常会把壳扔掉，这是一种浪费。. 但是榴莲壳有什么好处呢？榴莲壳有什么作用？亲爱的，你一定也想知道。那我们一起来读一读吧^_^
榴莲壳的功效：
成分：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，此外还有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸、无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，
性味：辛、甘、热。
经络：入肝、肾、肺三经。
功效：活血散寒，缓解痛经，强身健体，健脾益气，补肾壮阳，暖身
榴莲壳的作用：
1、去热化火：俗话说，营养在壳里。这有点极端，但它是有道理的。（榴莲壳的可食用部分是指尖刺层下面的白色部分。）吃多了会变热。这时用榴莲壳烧开水，加少量盐，可清热降火。
2、补血益气：用榴莲壳炖鸡汤、排骨汤等，不仅味道鲜美，还可以滋阴补肾，养血益气。尤其是对祛胃寒有很好的效果。
3、皮肤病的治疗：如果用煮开的榴莲壳水洗澡，不仅对皮肤有很好的保养作用，对瘙痒等皮肤病也有很好的抑制作用。
4、制作肥皂：榴莲壳和其他化学物质一起，也可以用来合成肥皂，非常有用。
5、消炎、消水肿、改善血液循环：榴莲壳中含有一种蛋白水解酶，服用后能溶解体内的血栓，促进药物向病灶的渗透，从而改善血液循环。具有抗炎、抗水肿作用，对支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎有疗效。如果不小心被榴莲壳上的刺刺伤，也可以将榴莲壳敷在刺伤处，很快就会好了。
4、治疗各种炎症：榴莲壳中含有的一种蛋白水解酶，榴莲蛋白酶与抗生素和化疗药物联合使用，可促进药物向病灶的渗透，可用于炎症、水肿、血栓等引起的炎症。由于各种原因和其他疾病，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。榴莲皮对治疗老年性瘙痒症有效。
5、除臭：吃榴莲后会留下难闻的气味，榴莲的味道会留在嘴里和手上。喝榴莲壳煮开的水可以去除口中的异味 用开水洗手后，手上的榴莲味也会消失。
6、排除体内重金属：马来西亚一位教授发现，榴莲壳内层的白色果肉可以加工成粉末，服用后可以帮助排除体内的重金属。或果汁交付。
7、散寒暖胃：榴莲壳性热，能暖胃去寒。是寒性体质的良药。
榴莲壳注意事项：
大多数人都可以吃榴莲壳。胃寒、胃寒难受、寒泻、寒性痛经的妇女应多吃榴莲壳。榴莲壳不宜多食，易上火，用量为每次200克，不宜频繁食用。
吃榴莲壳的禁忌：
1.榴莲壳不能和酒一起吃：因为酒和榴莲既热又干，糖尿病患者如果两者都吃，会造成血管堵塞，严重时血管会爆裂，中风. 食用。
2.气热、咽痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者，会加重病情，对身体不利，不宜食用。
3.中医认为榴莲壳性温。吃多了，会引起燥热，出现湿气的症状。为了缓解不适，喝海带绿豆汤或夏枯草汤。
4.榴莲壳的热量和糖分都很高，所以肥胖的人应该少吃。
5.榴莲壳含钾高，肾病、心脏病的人要少吃。
榴莲壳知识扩展：
一、榴莲壳的吃法：
【榴莲壳鸡汤】
原料：老母鸡：半只，榴莲壳：四分之一，榴莲芯：2个，蜜枣：2个，盐：适量
实践：
1、鸡肉洗净，切成小块，泡水；
2、从榴莲壳中取出白色果肉和壳，去掉壳外皮露出白色部分，一起放入汤锅中；
3、大火烧开后转小火煮60分钟，最后加入枸杞和盐
注意事项：只取榴莲壳的白色果肉，不留绿黄色带刺的外皮；你可以请榴莲师傅帮你做。
【榴莲壳排骨】
材料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。
做法：排骨在沸水中煮一会，用刀将榴莲壳上的白色果肉切掉，切成小块。将排骨和榴莲浆一起放入高压锅。大火，开气十分钟后，出锅时加少许盐。汤汁呈乳白色，带有淡淡的榴莲味。
【榴莲壳黑鸡汤】
材料：榴莲壳、乌鸡、红枣、姜、水
实践：
1、乌鸡洗净，切成大块；将榴莲壳切块；从红枣中取出核心；将姜切片；
2、将黑鸡放入汤锅，加水10碗；
3、大火煮开，撇去血；
4、放入榴莲壳、红枣、姜片；
5、大火煮至水沸腾，继续大火10分钟，转中小火煮2小时，加盐调味。
【榴莲壳玉米大骨汤】
材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱、姜
实践：
1、榴莲壳洗干净，去掉靠近壳的那层，备用
2、猪骨去皮，冷水洗去杂质，沥干备用
3、将所有材料放入锅中，加足量水，煮沸，
4、转小火继续煮1小时左右，关火，加盐调味。
功效：榴莲壳有去火去燥的功效，还会给汤增加一点甜味。玉米的加入可以吸收猪骨中多余的脂肪，使汤水润而不腻。
二、购物小贴士：
购买榴莲壳时，可以根据购买榴莲的标准进行选择。形状呈丘陵状，果形完整端正，果皮深褐色，味浓。椰子大小。
三、如何保存榴莲壳：
最好的方法是把榴莲外面的刺去掉，然后把榴莲的果肉切成小块，放入冰箱冷藏保鲜，这样可以长期保存，需要时使用。
推荐阅读：1、榴莲壳怎么吃，榴莲壳怎么吃2、榴莲种子怎么种3、榴莲怎么吃，榴莲怎么吃
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