十月份吃什么蔬菜

10月份可以吃的四种蔬菜是红薯、南瓜、菊花和花椰菜。红薯每年7-11月成熟。适量吃红薯有助于肠胃消化。南瓜每年秋天都会成熟；适量食用菊花有消肿利尿的作用；菜花又名菜花，适量食用可预防痔疮。

十月份吃的四种蔬菜

1、红薯

每个季节都有时令蔬菜。有人问十月吃什么蔬菜。红薯又名金薯、红薯。它们属于空心菜，每年7月至11月成熟。红薯含有蛋白质、钙、纤维素和多种维生素，适量食用有利于肠胃消化。

2、南瓜

南瓜又名南瓜，属于葫芦科，每年秋季成熟。南瓜是一种喜欢温度的短日照植物，主要??生长在我国南部。南瓜对土壤要求不高，但最适合生长在疏松肥沃的中性土壤或微酸性土壤中。种植时最好选择保水保肥的沙壤土。

3、菊花

菊花又名通蒿，属于菊科一年生或二年生草本植物。十月是吃菊花的好时节。菊花的植物有淡淡的香味，闻起来很香。它的茎叶富含维生素C、胡萝卜素和多种氨基酸。适量食用有消肿利尿的作用。

4、花椰菜

菜花又名菜花、菜花，属于十字花科一年生植物。花椰菜的根系非常发达，再生能力强。适宜的生长温度为20～25度。花椰菜含有膳食纤维、维生素、脂肪、矿物质、蛋白质等营养成分，适量食用可预防痔疮。

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