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家常美食做法大全蒸面包,面包一般蒸多少分钟


字号+ 作者:喜洛玛 移动端:家常美食做法大全蒸面包,面包一般蒸多少分钟 2022-11-30 07:06:01

面粉这样做,只要一个蒸锅,比馒头松软香甜,吃一次就会喜欢上它。 家家都能做的面包,只需上锅蒸20分钟,比烤面包松软,真的太好吃 很多人都会觉得,烤椰蓉面包好吃,尤

家常美食做法大全蒸面包,面包一般蒸多少分钟

面粉这样做,只要一个蒸锅,比馒头松软香甜,吃一次就会喜欢上它。

家家都能做的面包,只需上锅蒸20分钟,比烤面包松软,真的太好吃

很多人都会觉得,烤椰蓉面包好吃,尤其刚出炉的时候,浓浓的椰蓉香味,酥脆的外皮,真的是太好吃了。


今天我们来换个口味,做一个蒸椰蓉面包,做的时候,我还在想,蒸出来的椰蓉面包会是什么味道呢?有没有烤的好吃?


因为我总是喜欢尝试不同的美味,尤其是自己动手做出来新奇的美味。

没想到打开锅盖,就闻到了浓浓的面包香味,看见金黄的蒸椰蓉面包,就觉得特别好吃了,掰开一个尝尝,果然味道不错,蒸面包的特点就是特别松软,比烤面包松软好多。

柔软拉丝,椰蓉香味浓郁,真的很好吃,喜欢吃的可以自己去试试。


1、所需食材:

做面包食材:

鸡蛋3个,奶粉50克,白糖10克,盐1克,玉米油30毫升,高筋粉300克,发酵粉1克。

做椰蓉酱食材

?鸡蛋1个,奶粉50克,白糖10克,椰蓉100克,玉米油50克。


2、先来和面包的面团,把鸡蛋3个,奶粉50克,白糖10克,盐1克,玉米油30毫升,高筋粉300克,发酵粉1克全部放入盆里,用适量温水和面。


3、做面包的面团尽量和软一些,面团越软,做出来的面包越松软。

就想搓洗衣服一样多搓着揉一揉,揉累了,就用擀面杖敲打面团,使劲打,这样面团才出筋膜,做出来的面包才柔软拉丝。

和好的面团密封发酵。


4、拿出发酵好的面团,分成大小均匀的面剂子。


5、把面剂子擀开,擀成牛舌状,再卷起来,用盆子把面卷盖起来,防止干裂,让面卷松弛一会儿。


6、再来做椰蓉酱,把鸡蛋1个,奶粉50克,白糖10克,椰蓉100克,玉米油50克,全部放入碗里,搅拌均匀,就是椰蓉酱了。


7、把面卷竖着压扁,放上椰蓉酱,再包起来。然后把包好的面包从中间切一个口子,切成两半,再把两半面包放一起一拧,就像卷花卷一样,卷起来就行。

也可以卷成自己喜欢的任何花样。


8、椰蓉面包就做好了,放入蒸锅二次发酵10分钟。然后大火蒸20分钟。


9、时间到,打开锅盖,香味扑鼻,闻着好香啊,奶香味和椰蓉香味。


10、好吃的蒸椰蓉面包就做好了,掰开一个看看,异常的松软好吃,比烤面包还好吃。

只要家里有蒸锅的,都可以做蒸椰蓉面包了,蒸面包比馒头松软香甜好吃,更有营养,孩子也爱吃。

最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。


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