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到中山一定要吃的10大美食(到中山一定要吃的10大美食是什么)


字号+ 作者:喜洛玛 移动端:到中山一定要吃的10大美食(到中山一定要吃的10大美食是什么) 2022-11-05 18:45:01

一说到中山这座城市,很多人的第一印象就是孙中山先生,因为这是他的故乡。在中山,其实不仅有很浓厚的文化底蕴,还有很多很好吃的美食,下面,就快一起了解到中山一定要吃

到中山一定要吃的10大美食(到中山一定要吃的10大美食是什么)

一说到中山这座城市,很多人的第一印象就是孙中山先生,因为这是他的故乡。在中山,其实不仅有很浓厚的文化底蕴,还有很多很好吃的美食,下面,就快一起了解到中山一定要吃的10大美食吧!

方法
  • 1沙栏鸡
    沙栏鸡又名三角鸡,也称石岐鸡。主产于广东省中山市三角镇,为广东省优质地方鸡种之一,因其做成的白切鸡皮薄、肉嫩、油少、色靓而闻名,早在20世纪20年代就销往港澳地区。鸡肉不仅肉质特别嫩滑,而且味道也是十分鲜美的,很值得尝试。
  • 2乳鸽
    在广东,如果说有什么食物是不能够错过的话,那么毫无疑问就是乳鸽了,因为乳鸽本身就是广东一个特色的小吃,不仅皮脆而且肉还特别嫩,特别的好吃。
  • 3腊味
    腊味在中山也是比较有特色的一个美味,在平时的时候,不仅能够用来炒菜,而且拿来做炒饭也是特别好吃的,尤其是做成腊肠饭,更是值得推荐的。
  • 4粉果
    粉果,是广东省广州地区的特色传统名点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形,馅含有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等食材,风味与虾饺不同。与虾饺另一异点是,粉果可以隔水蒸,也可以用油半煎炸,为煎粉果。粉果又称“娥姐粉果”,相传粉果的创制人是抗战前一名叫“娥姐”的女佣,因粉果别具风味而被“茶香室”的老板看中,特聘娥姐到茶室主持制作,并以娥姐命名此点心。
    在中山,粉果也是一个传统的美食,它里面的肉特别的鲜嫩,外皮吃起来也有点软软糯糯的,一般来说有荤的粉果也有素的粉果,可以根据自己的口味来选择。
  • 5脆肉鲩
    脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,是中山市地理标志之一,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。
    这个可以说是中山美食的一个代表了,吃起来特别的清香可口,因为这个鱼本身肉质就比较爽口,所以吃起来也是特别非常好吃。
  • 6扣肉

    很多人可能比较排斥五花肉,但是相信你吃过中山的扣肉之后,你就会改变对五花肉的看法了,吃起来不仅肉质特别软化,而且一点都不油腻。
  • 7叉烧包
    在广东的很多茶点中,都能够看到叉烧包的身影,这个也是当地比较有名的一个小吃,当你有机会去到中山的时候,一定不能够错过这个小吃。
  • 8三乡小炒
    这个也是中山当地的一个特色小吃,里面的食材主要有萝卜,青椒以及其他的一些东西,吃起来酸酸甜甜的,味道特别鲜美,很是开胃。
  • 9芦兜粽
    芦兜粽是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。产自广东中山。中山的粽另有自己的特色,因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。
    要知道,在中山,芦兜粽也是比较有特色一个小吃,跟普通的粽子不同之处在于它是放在芦兜筒里面的,所以吃起来味道也是比较独特的。
  • 10杏仁饼
    如果说你不知道要带什么作为手信送人的话,那么其实杏仁饼会是一个比较不错的选择,饼身相对来说比较松脆,入口会觉得特别酥软。

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